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辛い!ビビン素麺
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辛い!ビビン素麺-レシピのメイン写真

辛い!ビビン素麺

hrm168
hrm168 @cook_40192771

ワンボウルで簡単にできて本格的な味!
このレシピの生い立ち
普通の素麺メニューに飽きたので^^;

ワンボウルで簡単にできて本格的な味!
このレシピの生い立ち
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辛い!ビビン素麺

hrm168
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ワンボウルで簡単にできて本格的な味!
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材料

2人前
  • スプラウトorかいわれ 1パック
  • ハム 4枚
  • きゅうり 1本
  • キムチ 適量
  • 素麺 3束
  • ☆コチュジャン 大さじ3
  • ☆酢 大さじ1 1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1 1/2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • 生卵・卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    ハムときゅうりを千切りにし他の具材と1のボウルに入れる

  3. 3

    素麺を茹で氷水で洗いしっかり水気を切ったら2のボウルに入れ全てを混ぜ込む

  4. 4

    器に盛り、卵をのせ出来上がり
    ※ゴマをちらすとより美味しそうでした

コツ・ポイント

辛いのでコチュジャンの量などで加減して下さい。

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hrm168
hrm168 @cook_40192771
2013/07/26 00:23に公開

このレシピのキーワード

そうめん かいわれ キュウリ ハム 生卵 キムチ コチュジャン スプラウト 卵黄

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