あのCMを見ると食べたくなる☆回鍋肉♪♪
あゆみかぴ @cook_40157558
食欲増進☆*ﾟ
夏バテ解消♪♪
2013.8.20
つくれぽ10人達成
╰(*´︶`*)╯
感謝致します
このレシピの生い立ち
CMでぐっさんが美味しそうに食べる姿に毎回魅力されて(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
あのCMを見ると食べたくなる☆回鍋肉♪♪
食欲増進☆*ﾟ
夏バテ解消♪♪
2013.8.20
つくれぽ10人達成
╰(*´︶`*)╯
感謝致します
このレシピの生い立ち
CMでぐっさんが美味しそうに食べる姿に毎回魅力されて(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒・しょう油で下味をつける
- 2
キャベツ・ピーマンはざく切り、人参は細切り、にんにくはスライスする
合わせ調味料は混ぜ合わせておく
- 3
①の豚肉に片栗粉を揉み込む
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒め、油に香りがついたら豚肉を炒め、一度お皿にあげる - 4
そのままのフライパンに、人参・キャベツ・ピーマンを入れて炒める
- 5
全体に油が回ったら、③の豚肉を戻し、合わせ調味料を入れ、全体に絡めて完成
- 6
2013.8.20
話題入りしました╰(*´︶`*)╯♡
つくれぽして下さった皆さん、本当にありがとうございますʚ♡ɞ - 7
2021.06.22
かさましに厚揚げをプラス✨
厚揚げ入りで写真を変更しました -
コツ・ポイント
＊豚肉に下味をつけ、片栗粉で肉の旨味を閉じ込める
＊豚肉は炒めたら一度取り出す
＊食感を残すため、炒めすぎないこと
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