全ての具材を1センチぐらいに切っておく。

ごま油を熱し、卵を焼き、半熟くらいになったら取り出しておく。

同じフライパンで豚バラを焼き、塩コショウを振る。色が付いたら玉ねぎ、人参、もやしを入れ炒める。

もやしがしなっとしたら、ねぎを入れ炒め、塩コショウを振る。

キムチと味噌を入れ炒め、全体になじんだら取り出しておいた卵焼きを入れ炒める。