作り方
- 1
フライパンで、焼きそば麺を焼く。
(2~3分) - 2
裏返して、焼く。
(2~3分) - 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒める。
- 4
キャベツ、人参、白ねぎを加え、塩・コショーして、炒める。
- 5
麺と酒を加え、炒める。
- 6
ウスターソースを加え、よく混ぜ合わせて、炒める。
- 7
皿に移し、かつお節、青のりを散らし、紅生姜を添える。
コツ・ポイント
焼きそば麺を、始め焼いておく。
(ほぐさなくてよい)
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