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なんちゃって親子丼
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なんちゃって親子丼-レシピのメイン写真

なんちゃって親子丼

野崎はも
野崎はも @cook_40052397

ひき肉で親子丼を作りました！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かったのと、家に玉ねぎが大量にあったので親子丼でひき肉で親子丼が作れないか考えました！
ひき肉は小麦粉をいれるので崩れずに食べやすいです！

ひき肉で親子丼を作りました！
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鶏ひき肉が安かったのと、家に玉ねぎが大量にあったので親子丼でひき肉で親子丼が作れないか考えました！
ひき肉は小麦粉をいれるので崩れずに食べやすいです！

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野崎はも
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ひき肉で親子丼を作りました！
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鶏ひき肉が安かったのと、家に玉ねぎが大量にあったので親子丼でひき肉で親子丼が作れないか考えました！
ひき肉は小麦粉をいれるので崩れずに食べやすいです！

ひき肉で親子丼を作りました！
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材料

一人分
  • 鶏ひき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 １個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 約100㏄
  • 醤油 大さじ3
  • だしの素 3g
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ひき肉に卵1/2と小麦、塩、こしょうを入れてよく練る。

  2. 2

    ひき肉に卵1/2と小麦、塩、こしょうを入れてよく練る。

  3. 3

    水、だしのもと、醤油、砂糖、玉ねぎを鍋に入れて火にかける。
    沸騰してきたら、2をスプーンなどで丸めて入れる。

  4. 4

    肉に火が通ったら、残りの卵を加えて出来上がり♪

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野崎はも
野崎はも @cook_40052397
2012/04/20 14:51に公開
3年独り暮らしをして今年実家に戻ってきたした！独り暮らし中は料理つくったりつくらなかったり(笑)ひとりで気ままにつくってましたが、母が忙しいのでこれからは家族の分も作らないといけないのでがんばります！
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このレシピのキーワード

親子丼 卵 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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