ピーラー人参のゴマごま和え
◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413
人参１本で超簡単です☆ 食卓の副菜に…お弁当に…。 ごまの香ばしさと人参の甘さが後ひきます。
このレシピの生い立ち
彩りの欲しい食卓に、野菜室にあった人参で一品作りました。
ピーラー人参のゴマごま和え
人参１本で超簡単です☆ 食卓の副菜に…お弁当に…。 ごまの香ばしさと人参の甘さが後ひきます。
このレシピの生い立ち
彩りの欲しい食卓に、野菜室にあった人参で一品作りました。
作り方
- 1
人参の皮を剥きます。 長いのが良かったら１本まんまピーラー。 食べやすいのが良かったら、半分に切ってピーラー。
- 2
ボウルに調味料を全て入れ混ぜておく。
- 3
鍋に湯を沸かし、ピーラーした人参を湯がきます。 人参のポリポリ食感が欲しい方は１分弱。私のオススメは２分です。
- 4
好みの時間茹でたら、ザルにあけ水気を切り、熱いうちに調味料を入れたボウルへ。 混ぜ和えたら完成です☆
コツ・ポイント
特にありません！
ひたすらピーラー！ピーラーが出来ない位小さくなったら、包丁で薄切りにしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18751766
