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人参のごま和え-レシピのメイン写真

人参のごま和え

chikappe
chikappe @chikappe04

人参をごまで和えただけ。とっても簡単ですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
春休み中の娘が、私が仕事から帰ると一品何かしら作ってくれます。

人参をごまで和えただけ。とっても簡単ですが、美味しいです。
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春休み中の娘が、私が仕事から帰ると一品何かしら作ってくれます。

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人参のごま和え

chikappe
chikappe @chikappe04

人参をごまで和えただけ。とっても簡単ですが、美味しいです。
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春休み中の娘が、私が仕事から帰ると一品何かしら作ってくれます。

人参をごまで和えただけ。とっても簡単ですが、美味しいです。
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材料

4人分
  • 人参 2本
  • 白いりごま 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は半月切りにして、好みの硬さに茹でます。

  2. 2

    白いりごまはすり鉢ですります。面倒だったらすりごまを使っても◎

  3. 3

    ゆであがった人参の水気を切って、
    白すりごまと醤油で和えれば完成です。

コツ・ポイント

いろんな野菜で応用◎です。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2019/03/26 10:56に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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ごま和え にんじん

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