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リンゴと紅茶のゼリー
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リンゴと紅茶のゼリー-レシピのメイン写真

リンゴと紅茶のゼリー

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

紅茶とリンゴは相性抜群!とても良い香りのゼリーです。
このレシピの生い立ち
Olwen Woodier著・Apple Cookbookに紹介されていたIced Apple Teaからヒントを得て作りました。詳しくは。http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-298.html

紅茶とリンゴは相性抜群!とても良い香りのゼリーです。
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おじょまん
おじょまん @cook_40023696

紅茶とリンゴは相性抜群!とても良い香りのゼリーです。
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材料

4人分
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • 水 大さじ2杯
  • 紅茶のティーバック 1個
  • 湯 220~230ml
  • リンゴジュース 100ml
  • レモン汁 小さじ1杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • はちみつ 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    水の中にゼラチンを振り入れてしとらせておきます。

  2. 2

    紅茶を作ります。温めたマグカップに湯を入れ、ティーバックを沈め、蓋をして5分ほど。濃い目に出します。

    • リンゴと紅茶のゼリー作り方2写真
  3. 3

    2の紅茶を200ml鍋に量り入れ、砂糖、はちみつを加えて煮立てない程度に火にかけます。1のゼラチンも溶かします。

    • リンゴと紅茶のゼリー作り方3写真
  4. 4

    リンゴジュース、レモン汁を加えて容器に流し、冷やし固めます。

    • リンゴと紅茶のゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

とても簡単!

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2012/04/20 03:03に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ゼリー 紅茶 はちみつ ゼラチン 湯

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