アーモンドタルト
nanasmonde @cook_40147292
アーモンドのさくさく感がたまらない。タルト。病み付きになります。
このレシピの生い立ち
アーモンドが好きなので、タルトに入れてつくってみました。
アーモンドタルト
アーモンドのさくさく感がたまらない。タルト。病み付きになります。
このレシピの生い立ち
アーモンドが好きなので、タルトに入れてつくってみました。
作り方
- 1
タルトの生地は、水以外の材料を手で混ぜて、次に水を加え整えたら薄くのばし冷蔵庫で１時間以上寝かせる。（ラップで巻いて。）
- 2
タルトと焼く。 ２００度のオーブンで８分ー１０分。
-
- 3
aの材料を鍋にかける。（アーモンドスライス以外）沸騰したら弱火で１分煮込む。少しとろっとしたらOK
- 4
アーモンドスタイスを入れ aの材料を入れる。
-
- 5
１８０度で２０−２５分。中が黄金色になるまで焼く。
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コツ・ポイント
生地は、１時間は、寝かせること。寝かせないと焼いたときに縮んでしまいます。
焼いているときに上がこげてきたらアルミホイルをのせれば良い。
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