塩麹入り豆乳プリン
ちゃるるん @cook_40040005
奥深い味。
ぷるぷる豆乳ヘルシープリン
トッピングはお好みで♫
このレシピの生い立ち
塩麹のモニターに当選しました。
塩麹deスイーツが食べたくて考えました。
塩麹入り豆乳プリン
奥深い味。
ぷるぷる豆乳ヘルシープリン
トッピングはお好みで♫
このレシピの生い立ち
塩麹のモニターに当選しました。
塩麹deスイーツが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
水にゼラチンをふり入れ、ふやかし、電子レンジでチンして溶かしておく。 - 2
鍋に豆乳1/3くらいと三温糖を入れ、
沸騰しないように
砂糖を溶かす。①のゼラチンも加えよく溶かし、火を止める。
- 3
②に残りの冷たい
豆乳を入れ全体をよく混ぜ、容器に入れる。冷蔵庫に入れよく
冷やすと出来上がり。 -
- 4
お好みできなこ、あんこ、抹茶、いちごジャムをかけてもおいしいです。
-
- 5
ふるふるふわふわ杏仁豆腐 ID:18086565のぷるぷるさです♫
-
コツ・ポイント
・豆乳の1/3を火にかけ、あとで冷たい豆乳を入れることで
すぐ冷めて冷蔵庫に入れられます。
つくれぽ
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