エリンギは♡チキンとホイルに♡包まれて♪

Name: エリンギは♡チキンとホイルに♡包まれて♪
Yield: ガッツリ１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 200g（皮は除いて); エリンギ １パック; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量; バター 20g; しょう油 適量

つくれっピ @cook_40079525

切って、混ぜて、包んで、20分待つだけ...バター醤油の香りただよう『ごはんパクパクメニュー』ができちゃった♪
このレシピの生い立ち
我が家において、チキンとエリンギの組み合わせは、なくてはならないメニュー☆
これは、味付けが多少濃かろうが薄かろうが、食べるときのおしょう油で調節できるので、
あまり考えなくていいから楽なんです♪

エリンギは♡チキンとホイルに♡包まれて♪

つくれっピ @cook_40079525

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材料

ガッツリ１人分

鶏ムネ肉 200g（皮は除いて)
エリンギ１パック
塩コショウ適量
サラダ油適量
バター 20g
しょう油適量

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作り方

1
ムネ肉の皮を取り除き、２センチ角に切ります。エリンギも同様に切ります。
2
アルミホイルを25㎝の長さに二重にし、その上でバターとしょう油以外の材料を合わせます。
3
バターをのせたら、しっかりとキャンディー状につつみます。
4

オーブントースターの高温で20分ほど焼いて、食べるときに、しょう油をサッと回しかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

しっかりと包む...とりあえずそこが一番大事!!...（笑）
混ぜるときにサラダ油を加えると、素材同士がくっつくのを防いでくれます♪
ガッツリと１人分あるので、この量だったら普通に２人分になりますよ♡

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つくれぽ

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つくれっピ @cook_40079525

2012/05/14 00:57に公開

時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!

このレシピのキーワード

エリンギバター鶏胸肉

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