トマトスープパスタ〜オムレツと一緒に〜
wろーりえw @cook_40037688
子どもが大好きなオムレツとウインナーを『お好きな野菜でつくるごちそうスープパスタ』のトマト味にプラスしました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが喜ぶ卵料理とウインナーを…と思い作りました。
トマトスープパスタ〜オムレツと一緒に〜
子どもが大好きなオムレツとウインナーを『お好きな野菜でつくるごちそうスープパスタ』のトマト味にプラスしました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが喜ぶ卵料理とウインナーを…と思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。コーンとマッシュルームは水気を切っておく。
-
- 2
オムレツを作る。分量や作り方・焼き加減はお好みで♪
- 3
ちなみに今回は卵2個、パセリのみじん切りと塩少々、牛乳小さじ2で少し固めに焼きました。
- 4
表示通りに鍋に水300mlと『お好きな野菜でつくるごちそうスープパスタ』を入れて混ぜながら中火にする。
-
- 5
④の鍋に①の玉ねぎとウインナーを加え、スープがグツグツと沸騰したらフタをせずに弱火で3分煮込む。
-
- 6
⑤の鍋に①のコーンとマッシュルーム・ハーブミックス・コショウを加えて軽く混ぜる。
-
- 7
器に②のオムレツと⑤のスープパスタを盛り付け最後にパセリを散らしたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊オムレツはお好みのやり方・焼き加減・分量で作って下さい。
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