おせちの残りでバインミー
たごまゆ @cook_40192993
このバインミーを食べる為に
うちではおせちを作るとき
焼き豚となますを多めに作ります！
このレシピの生い立ち
初めてバインミーを食べた時に
なますと焼き豚だなと思い
おせちの残りで作ってみたら
めちゃめちゃ美味しかったので。
おせちの残りでバインミー
このバインミーを食べる為に
うちではおせちを作るとき
焼き豚となますを多めに作ります！
このレシピの生い立ち
初めてバインミーを食べた時に
なますと焼き豚だなと思い
おせちの残りで作ってみたら
めちゃめちゃ美味しかったので。
作り方
- 1
バケットに切れ目を入れて
オーブントースターで焼きます。
焼けたらバターとマヨネーズを塗ります - 2
なますにレモン汁、ナンプラー、スイートチリソース 刻んだパクチーを入れて混ぜ合わせます。
- 3
バターを塗ったパンに
なますと焼き豚を挟みます。
コツ・ポイント
なますに酸味があるので マヨネーズだけじゃなくバターを塗るとちょうど良いです。
リアルマヨネーズならバター無しでOKです。
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