残念フルーツが大変身☆フルーツカナッペ
sacnyan @cook_40071690
酸味が強すぎてそのままじゃちょっと(>_<)っていうフルーツ達が5分でお洒落に変身！スパークリングワインにぴったり♪
このレシピの生い立ち
買ったもののちょっと余ったりすっぱかったり……そんな残念な感じのフルーツをなんとかしたくて。
残念フルーツが大変身☆フルーツカナッペ
酸味が強すぎてそのままじゃちょっと(>_<)っていうフルーツ達が5分でお洒落に変身！スパークリングワインにぴったり♪
このレシピの生い立ち
買ったもののちょっと余ったりすっぱかったり……そんな残念な感じのフルーツをなんとかしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツを小さくカットします。苺は縦に6枚に、オレンジは1房を2〜3等分、キウイは縦に8等分した1切れを3〜5ミリ幅に。
- 2
チーズを1.5cmくらいのサイコロ状に切ります。これを1切れとします。
- 3
ラスク、またはクラッカーをお皿に並べ、チーズとフルーツをバランスよく盛りつけます。
- 4
仕上げにはちみつを適当にかけてできあがり(･v･)マァ､カンタン！
- 5
写真ではキウイの存在を忘れてチーズ＆ブラックペッパーになってます／(^O^)＼でもこれもおいしい♪
コツ・ポイント
チーズはなんでもいいけど、クリームチーズやモッツァレラ・カマンベールなどあまりくせの強くないのが合う気がします。好きな人はブルーチーズでもいいかも？ワインはスパークリングか白が合いますよ！フルーツはすっぱいやつの方がおいしい(^ω^)
つくれぽ
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