パンケーキに添えて ヨーグルトクリーム
とっとっとまとちゃん @cook_40169232
リードクッキングペーパーを使って水切りヨーグルトを作ります。低カロリー且つ濃厚なヨーグルトクリームをパンケーキと一緒に！
このレシピの生い立ち
低カロリーだけど、クリームチーズのような濃厚なパンケーキに合うクリームが食べたくて！
パンケーキに添えて ヨーグルトクリーム
リードクッキングペーパーを使って水切りヨーグルトを作ります。低カロリー且つ濃厚なヨーグルトクリームをパンケーキと一緒に！
このレシピの生い立ち
低カロリーだけど、クリームチーズのような濃厚なパンケーキに合うクリームが食べたくて！
作り方
- 1
まず水切りヨーグルトを作ります。ボールにザルを置き、リードクッキングペーパーを敷く。プレーンヨーグルトを入れる
- 2
リードクッキングペーパーでヨーグルトを包むようにして上を覆い被せる。その上に重石になるようなお皿を乗せて冷蔵庫三時間
- 3
三時間も経てばかなりしっかりした水切りヨーグルトが出来ます。まるでクリームチーズのよう！
- 4
ホットケーキミックス、たまご、牛乳を混ぜてフライパン弱火でじっくり焼きます
- 5
水切りヨーグルトに好きな甘さ加減で蜂蜜を混ぜてヨーグルトクリームを作り、パンケーキに添えて、ベリー類を彩りよく飾る
コツ・ポイント
水切りをしっかりすること
似たレシピ
-
-
スティックパンケーキ 爽やかマンゴー添え スティックパンケーキ 爽やかマンゴー添え
スティックパンケーキメーカー Roky（ローキー）を使って、パンケーキを作りました。大好きなマンゴーと一緒に♪
-
-
-
アボカドクリームのアボカドパンケーキ アボカドクリームのアボカドパンケーキ
ほんのりグリーンでコクのあるパンケーキとクリームです。クリームにヨーグルトを使っているので後味はさっぱり♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18752802
