ロース肉に塩・コショウをふります。
3枚はクルクル巻きましょう。

他の3枚には梅肉を薄く塗り、同じくクルクル巻きましょう。

辛味噌の材料を混ぜ、残っている3枚に薄く塗りましょう。
これもクルクル巻きましょう。

フライパンには必要に応じて油をひき、巻いた肉を焼きます。

しっかり焼けたら出来上がり。
ナナメに切ると切り口がグルグルでかわいいです♪