ボールにマッシュポテトフレークと熱湯を入れ、混ぜ合わせる。

1にマーガリン、塩コショウ、ナツメグ、5mm角に切ったチーズを入れ、混ぜ合わせる。

ギョウザの皮で2を包み、油で揚げる。
180度くらいの油で、皮に色が付くくらい揚げます。