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【カフェめし】豆タコライス
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【カフェめし】豆タコライス-レシピのメイン写真

【カフェめし】豆タコライス

ににすけ
ににすけ @cook_40097734

大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！

ってゆう。

大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！

ってゆう。

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【カフェめし】豆タコライス

ににすけ
ににすけ @cook_40097734

大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！

ってゆう。

大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！

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材料

２人分
  • 豆タコス
  • 挽肉 200ｇ
  • 水煮大豆 150ｇくらい？
  • 酒 大さじ３
  • ★ケチャップ 大さじ２
  • ★ウスターソース 大さじ１
  • ★カレー粉 小さじ１
  • 他
  • ご飯 お好きなだけ
  • 水菜 適量
  • アラビアータソース 適量
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作り方

  1. 1

    大量に茹でて冷凍庫にストックしている大豆。
    今回はこの半量を使用。
    すみませんうちスケールがないんです。

    • 【カフェめし】豆タコライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１程を中火に熱し、挽肉を投入。
    酒を加えて肉を解しながら炒める。

    • 【カフェめし】豆タコライス作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら水煮大豆、★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

    • 【カフェめし】豆タコライス作り方3写真
  4. 4

    器にご飯をよそい、水菜、タコス、アラビアータソースを盛り付ける。
    水菜が無ければもちろんレタスでも！

    • 【カフェめし】豆タコライス作り方4写真

コツ・ポイント

アラビアータソースは、良ければレシピID : を参考にして下さい。
アラビアータソースを煮込んでる間にタコスを調理。

作り置きしておけばお昼の支度が更に楽♪

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ににすけ
ににすけ @cook_40097734
2012/04/21 04:57に公開
新米主婦の実験室。ほんーまにラボ！
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このレシピのキーワード

タコライス お豆 水菜 ひき肉 水煮大豆 酒 カレー粉 ご飯 ケチャップ

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