【カフェめし】豆タコライス
ににすけ @cook_40097734
大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！
ってゆう。
【カフェめし】豆タコライス
大豆でカサ増し＆低カロリー低罪悪感仕様。
鷹の爪が効いたアラビアータソースで更にスパイシーに！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！でもトマトがない…
レタスもない！いや水菜があるじゃないか！
トマトは作り置きのアラビアータソースで代用。
絶対今日タコライス食べる！！
ってゆう。
作り方
- 1
大量に茹でて冷凍庫にストックしている大豆。
今回はこの半量を使用。
すみませんうちスケールがないんです。 -
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１程を中火に熱し、挽肉を投入。
酒を加えて肉を解しながら炒める。 -
- 3
肉の色が変わったら水煮大豆、★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
器にご飯をよそい、水菜、タコス、アラビアータソースを盛り付ける。
水菜が無ければもちろんレタスでも！ -
コツ・ポイント
アラビアータソースは、良ければレシピID : を参考にして下さい。
アラビアータソースを煮込んでる間にタコスを調理。
作り置きしておけばお昼の支度が更に楽♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753631
