5分でできた！余り物野菜炒め
うママ @cook_40193054
一品足りない時にいかがですか？本当に5分でできます。
このレシピの生い立ち
ウィンナーとほうれん草とキャベツが余っていたので。適当に作ったのに、美味しかったので保存。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは1本を4等分くらいにする。野菜は洗って、一口サイズに切る
- 2
ウィンナーを炒め、キャベツを入れる。ウィンナーに火が通ってきたら、ほうれん草を茎の方から順番に入れる。
- 3
ほうれん草にも火が通ったら、卵を溶いてフライパンへ投入。野菜と混ぜ合わせる
- 4
顆粒タイプのコンソメをふた振りし、塩胡椒で適当に味付けしたら完成。
コツ・ポイント
油不要のフライパンなので、油はひいてません。ウィンナーから油が少し出ますし、塩気もあります。火を早く通すためにウィンナーは細かく。
ウィンナーを炒めてる間にキャベツを切り、キャベツとウィンナーを炒めてる間にほうれん草を切ると◎
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