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天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ
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天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ-レシピのメイン写真

天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ

パスタも大量行動
パスタも大量行動 @cook_40171872

天津飯というより天津麺をアレンジした「天津パスタ」。ふわふわ卵と餡は、パスタにもよく合います!
このレシピの生い立ち
パスタで天津麺を食べたいと思いついたのがきっかけです。

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天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • カニカマ 適量
  • 卵 4個
  • 水 300㏄
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させてから、鶏がら、醤油、ごま油、カニカマを入れ、塩コショウで味を調えます。
    終了間際に片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    パスタを茹で、ごま油(材料外)で軽く炒めます。

    • 天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ作り方2写真
  3. 3

    多めのサラダ油で熱し、とき卵を投入。

    • 天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ作り方3写真
  4. 4

    半分ほど火が通ったら火を止めます。

    • 天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛ったパスタの上に卵焼きをのせます。

    • 天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ作り方5写真
  6. 6

    カニカマの餡をかけて出来上がり。

    • 天津飯をアレンジした☆ふわふわ天津パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

卵焼きを作るときは、フライパンを十分に熱することです。

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パスタも大量行動
パスタも大量行動 @cook_40171872
2018/08/12 03:35に公開
仕事は大量行動、パスタも大量行動をモットーにする「絶対達成コンサルタント」のパスタ記録
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このレシピのキーワード

パスタ 天津飯 片栗粉 卵 カニカマ

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