人参の皮を剥いておっきくざく切りにします。

切った人参を平たいお皿にラップせずにレンジのスチーム機能の果菜の中で一度チンします。

玉ねぎを剥いて厚く切ります。

メークインの皮を剥きおっきくざく切りにして水に浸けます。

メークインも人参と同じ様にお皿に載せて、同じ様にチンします。（出来上がりは、固めにチンできた状態）

お肉を切るなら切ります。

フライパンに油を敷き玉ねぎを炒めます。焼き色がついたらOKです。焼けたら鍋に入れます。

レンジから人参を出し、油を敷いたフライパンで軽く表面を焼いて鍋に入れます。

鍋に水を入れて火にかけます。

じゃがいものチンが終わったらフライパンに油を敷き全ての面に軽い焼き色をつけます。

鍋が沸とうして人参にが煮えたら、フライパンのじゃがいもをいれます。

フライパンで肉を焼きます。
とり肉ならしっかり焼きます。
あたしはステーキの薄いみないなお肉を使うので40秒程焼きました

お肉を鍋に入れたら、4〜5分でアク抜きします。

火を止めルーをいれ混ぜて溶けきったら、中火にかけ混ぜ続けます。