鶏胸肉と豆腐のふわふわハンバーグ
クック甘党。 @cook_40127878
フードプロセッサーで混ぜるだけ★
離乳食にも、大人のお弁当にも♪
たくさん作って冷凍保存(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも作るレシピです。
1歳の息子の離乳食にピッタリでアレンジしやすいです！
小さく切ってスープやグラタンなど作ってます(^O^)
鶏胸肉と豆腐のふわふわハンバーグ
フードプロセッサーで混ぜるだけ★
離乳食にも、大人のお弁当にも♪
たくさん作って冷凍保存(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも作るレシピです。
1歳の息子の離乳食にピッタリでアレンジしやすいです！
小さく切ってスープやグラタンなど作ってます(^O^)
作り方
- 1
フードプロセッサーに入りきらないので、半分ずつ作ります。（かっこ内）の分量。
-
- 2
すべての材料を入れて、フードプロセッサーでよく混ぜます。
鶏胸肉は一口大に切ってから入れると混ざりやすいです。 -
- 3
油をしいたフライパンに、カレースプーンなどですくい落とします。
中火にし蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
焼き色がついたら、ひっくり返して、再び蓋をして蒸し焼きします。
-
- 5
●照り焼き風にしました。
砂糖、醤油、酒、みりんを各大さじ1合わせて煮詰める。
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コツ・ポイント
●スプーンですくって、生地を厚めに盛るとふわふわふっくらします♪
●お好みでにんじんや玉ねぎ、ひじきなどを入れても♪
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