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お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き
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お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き-レシピのメイン写真

お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き

モバウキ
モバウキ @cook_40056663

簡単！詰めやすい！アリもので！をコンセプトにお弁当おかずを考えてみました(^^)
スパムとオクラの食感が意外に相性抜群！
このレシピの生い立ち
SPAMサンのクックモニターに当選したので、簡単！詰めやすい！アリもので！をコンセプトにお弁当おかずを考えてみました(^^)
たまたま冷蔵庫にあったオクラを使ったのですが、これが味、食感ともに絶妙にマッチしました！

簡単！詰めやすい！アリもので！をコンセプトにお弁当おかずを考えてみました(^^)
スパムとオクラの食感が意外に相性抜群！
このレシピの生い立ち
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たまたま冷蔵庫にあったオクラを使ったのですが、これが味、食感ともに絶妙にマッチしました！

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お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き

モバウキ
モバウキ @cook_40056663

簡単！詰めやすい！アリもので！をコンセプトにお弁当おかずを考えてみました(^^)
スパムとオクラの食感が意外に相性抜群！
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SPAMサンのクックモニターに当選したので、簡単！詰めやすい！アリもので！をコンセプトにお弁当おかずを考えてみました(^^)
たまたま冷蔵庫にあったオクラを使ったのですが、これが味、食感ともに絶妙にマッチしました！

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スパムとオクラの食感が意外に相性抜群！
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たまたま冷蔵庫にあったオクラを使ったのですが、これが味、食感ともに絶妙にマッチしました！

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材料

作りやすい分量（6個）
  1. スパム 1/4缶
  2. オクラ 3本
  3. スライスチーズ 2枚
  4. ズッキーニ 1/3本
  5. 片栗粉 適宜
  6. オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    スパムは厚さ7～8㎜に2枚切り、それぞれ縦1/3横半分の6等分に。オクラは縦、長さとも半分、チーズは3等分にカット。

    • お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニはピーラーで6枚カットする。

    • お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニにスライスチーズを乗せ、さらにスパムとオクラを交互になるよう乗せて、端からキッチリ巻く。

    • お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を全体にまぶす。

    • お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりの面から順番にひっくり返して全面を焼けば完成！

    • お弁当にSPAM☆オクラ＆ズッキーニ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

バラバラにならないよう、キッチリ巻く。焼く際、チーズが溶け出し過ぎないよう、そっと返す。
スパムに味がついているので、味付けナシで作れるのが手軽でいいですね！

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モバウキ
モバウキ @cook_40056663
2013/07/28 06:39に公開
40代の働くママです。大人は飲みたいので、子どもの食事に、おつまみに、、、と品数が増えて大変です。。。
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