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簡単過ぎる☆七草スープ
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簡単過ぎる☆七草スープ-レシピのメイン写真

簡単過ぎる☆七草スープ

はにわママン
はにわママン @cook_40177253

簡単過ぎるスープを七草セットで作りました!
このレシピの生い立ち
七草粥は物足りないし、七草は食べたい…そう思い、スープにしました!

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はにわママン
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材料

  • 七草セット 1パック
  • 厚揚げ 1/4丁
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    斜め切りした厚揚げとぶつ切りした七草の根菜を軽くごま油で炒めて、水を加える。灰汁が出たら取っておく。

    • 簡単過ぎる☆七草スープ作り方1写真
  2. 2

    5分程煮たら鶏ガラスープの素を入れて、茎の太いものは細かく切り、先に入れる

    • 簡単過ぎる☆七草スープ作り方2写真
  3. 3

    細かい葉は大きめに切り、ぱっと入れて塩で味を整えて、10秒程で出来上がり。

    • 簡単過ぎる☆七草スープ作り方3写真
  4. 4

    お好みでゴマやごま油を垂らしたり、おろし生姜を入れたりアレンジできます!

    • 簡単過ぎる☆七草スープ作り方4写真

コツ・ポイント

なし!

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はにわママン
はにわママン @cook_40177253
2017/01/07 08:03に公開
3歳になった息子がよく食べたものをメモがてら利用しています
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このレシピのキーワード

スープ 厚揚げ 七草

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