お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ
ささっちぃ @cook_40045490
いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
このレシピの生い立ち
お魚をお弁当で美味しくいただけるように工夫しました＾＾
お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ
いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
このレシピの生い立ち
お魚をお弁当で美味しくいただけるように工夫しました＾＾
作り方
- 1
鰯は頭と内臓と背骨を取り下処理しておく
たまねぎはみじん切りにしておく - 2
フードプロセッサーで玉ねぎ以外の材料をミンチし最後に玉ねぎと合わせスプーンで丸め小麦粉をまぶし適量の油中火で揚げ焼きし
- 3
最後に温度を上げこんがりしたら団子のできあがり
-
- 4
☆調味料（お弁当用２個分です）をよくかき混ぜてからフライパンを熱し団子２個とパセリによく絡め出来上がり
-
コツ・ポイント
団子に絡めるタレは２個分です
とろみは水の量で調節して下さいね～
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