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お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ
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お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ-レシピのメイン写真

お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
このレシピの生い立ち
お魚をお弁当で美味しくいただけるように工夫しました＾＾

いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
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お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
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お魚をお弁当で美味しくいただけるように工夫しました＾＾

いわしとはんぺんでお団子に。魚離れしがちなお弁当にいかかがでしょう？
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材料

２０個分
  • いわし ４尾
  • ひき肉 １００グラム
  • はんぺん（大） １枚
  • 玉ねぎ １/２個
  • 塩胡椒・ナツメグ 少々
  • チューブ生姜 小さじ１
  • 玉子 １個
  • ☆醤油・小麦粉・水 小さじ１づつ
  • ☆カレーパウダー・砂糖・パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鰯は頭と内臓と背骨を取り下処理しておく
    たまねぎはみじん切りにしておく

  2. 2

    フードプロセッサーで玉ねぎ以外の材料をミンチし最後に玉ねぎと合わせスプーンで丸め小麦粉をまぶし適量の油中火で揚げ焼きし

  3. 3

    最後に温度を上げこんがりしたら団子のできあがり

    • お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ作り方3写真
  4. 4

    ☆調味料（お弁当用２個分です）をよくかき混ぜてからフライパンを熱し団子２個とパセリによく絡め出来上がり

    • お弁当にカレー味のイワシはんぺんバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

団子に絡めるタレは２個分です
とろみは水の量で調節して下さいね～

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2012/04/20 01:51に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく　愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています　　よかったら遊びに来てね　http://ameblo.jp/mamisu4/　
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このレシピのキーワード

いわし ひき肉 はんぺん 卵 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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