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あったかほっこり肉団子のスープ
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あったかほっこり肉団子のスープ-レシピのメイン写真

あったかほっこり肉団子のスープ

アぺゼ
アぺゼ @cook_40129309

創味のつゆがあれば、誰でも簡単にほっこりスープができちゃいます。肉団子にご飯が入っているので、固くならずに柔らかです。
このレシピの生い立ち
冬の冷蔵庫の整理にももってこいのスープです。
しょうがが入っているので体も温まりますよ。

創味のつゆがあれば、誰でも簡単にほっこりスープができちゃいます。肉団子にご飯が入っているので、固くならずに柔らかです。
このレシピの生い立ち
冬の冷蔵庫の整理にももってこいのスープです。
しょうがが入っているので体も温まりますよ。

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あったかほっこり肉団子のスープ

アぺゼ
アぺゼ @cook_40129309

創味のつゆがあれば、誰でも簡単にほっこりスープができちゃいます。肉団子にご飯が入っているので、固くならずに柔らかです。
このレシピの生い立ち
冬の冷蔵庫の整理にももってこいのスープです。
しょうがが入っているので体も温まりますよ。

創味のつゆがあれば、誰でも簡単にほっこりスープができちゃいます。肉団子にご飯が入っているので、固くならずに柔らかです。
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冬の冷蔵庫の整理にももってこいのスープです。
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材料

4人分
  • 【肉団子】
  • 鶏ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 50g
  • 卵 1/2個
  • しょうが 1片
  • 片栗粉  大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 大さじ½
  • しょうゆ 大さじ1
  • 【スープ】
  • 〇大根 1/2本
  • 〇里芋 5個
  • 〇人参 1本
  • 〇キノコ 1袋
  • 〇白菜 1/6個
  • ☆水 900㏄
  • ☆創味のつゆ 100㏄
  • ☆酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    【肉団子を作る】
    玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、材料を全部混ぜる。

    • あったかほっこり肉団子のスープ作り方1写真
  2. 2

    【スープを作る】
    〇を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆を煮立たせ、そこに①をスプーンで1口サイズに成形しながら入れていく。

  4. 4

    ②の野菜を入れ、火が通るまで煮る。
    仕上げに塩コショウで味を調えたらできあがり。

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アぺゼ
アぺゼ @cook_40129309
2017/01/17 08:03に公開

このレシピのキーワード

肉団子スープ 大根 白菜 里芋 キノコ 片栗粉 にんじん 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ ご飯 しょうが 肉団子

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