フェンネルバター☆生葉フェンネルで

vegeange
vegeange @cook_40049809

フェンネルで作るハーブバター。
勝手にフェンネルバターと呼んでます(^^;
冷蔵・冷凍で保存OK♪
活用レシピもご紹介☆

このレシピの生い立ち
フェンネルを一株ほしくて・・・見ると大きな葉っぱ(^^;
ハーブバターにすれば、あの大きな葉っぱもあっという間に保存&消費できちゃいます。
無駄なく利用できるところがお気に入りのレシピです♪

フェンネルバター☆生葉フェンネルで

フェンネルで作るハーブバター。
勝手にフェンネルバターと呼んでます(^^;
冷蔵・冷凍で保存OK♪
活用レシピもご紹介☆

このレシピの生い立ち
フェンネルを一株ほしくて・・・見ると大きな葉っぱ(^^;
ハーブバターにすれば、あの大きな葉っぱもあっという間に保存&消費できちゃいます。
無駄なく利用できるところがお気に入りのレシピです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6.5cm ココット 1個分
  1. バター 50g
  2. 生葉フェンネル (みじん切り) 大さじ2
  3. チャイブ・パセリなど好みの生ハーブ 少々
  4. にんにく 1/2片

作り方

  1. 1

    バターは1cm角に切り、小さい器にいれ、室温で柔らかくする。

  2. 2

    ハーブは洗ってキッチンペーパーで水気をよく取る。
    フェンネル・他のハーブはみじん切りにし、1.に加える。

  3. 3

    ニンニクをすりおろし、2.に加える。

  4. 4

    よく混ぜ合わせる。
    容器に詰めて、冷蔵庫で保存。
    冷凍保存もできます。

  5. 5

    *********

    フェンネルバターを使ったレシピをご紹介♪

    *********

  6. 6

    レシピID:18746530
    「ホワイトアスパラ☆フェンネルバター」
    バターを溶かしてかけるだけ♪

  7. 7

    レシピID :18748649
    「ゆで卵☆フェンネルバター」
    バターを溶かしてかけるだけ♡

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
vegeange
vegeange @cook_40049809
に公開
世界各地のお料理を楽しむのが趣味で、このごろは和食材も心地よいお年頃。いつか食べた思い出の味や、母からゆずりうけた家庭料理のメモなどをあらためてふりかえり、私なりのレシピを作っています♪お立ちよりくださるのを楽しみにしております♡
もっと読む

似たレシピ