しめじは石づきをとり、スパムは食べやすい大きさに。
ほうれん草は今回は冷凍を使用しています。

お湯を沸騰させ、塩を入れ、パスタを標準茹で時間より1分ほど短く茹でます。

パスタを茹でてる間にスパムとしめじを炒め、スパムの油でしめじが柔らかくテカテカしてきたらほうれん草を投入します。

炒めている間にパスタが茹で上がったらお玉1杯分の茹で汁だけ残してパスタをお湯から上げます。

茹で汁にめんつゆ小さじ3と、だしの素小さじ1を溶かし入れます。

合わせた茹で汁をフライパンに流し入れ、炒め煮します。

具材に味が染み込んだらパスタを投入し、絡める様にまぜ最後に塩コショウを振って味を整える。

お皿に盛って上から温泉卵を乗せあらびき胡椒を散らしたら完成！