簡単うなぎの混ぜご飯♪

凜空705
凜空705 @cook_40119278

丑の日にうなぎの混ぜご飯で♪
高いうなぎ…でも1匹で
家族で仲良く食べれる様に(๑≧౪≦)

このレシピの生い立ち
今はうなぎが高い!!!
大好きだけど1人1匹ちょっと無理(悲)
でも丑の日位うなぎは食べたいので、1匹をみんなで食べようと(笑)
うなぎのタレをご飯に混ぜて上に小さく切ってちらしました…うなぎの味はタレにバッチリ染みていて美味しいです♪

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材料

4人分
  1. ご飯 2~3合
  2. うなぎの蒲焼 1匹
  3. うなぎのたれ 適量
  4. 1個
  5. のり 適量
  6. 山椒 適量

作り方

  1. 1

    卵は薄く焼いて細切りに。
    海苔はハサミで細切りに。

  2. 2

    うなぎのタレで一口サイズに切ったうなぎを煮炒める…火が通る程度で。

  3. 3

    タレだけをご飯に入れて混ぜる。

  4. 4

    ご飯→卵→うなぎ→海苔の順番で出来上がり♪

    お好みで、うなぎのタレ・山椒をかけて召し上がれ♪

  5. 5

    先日作って、ベランダご飯です。

コツ・ポイント

うなぎのタレが売っているので、それを購入して頂いてご飯に先に混ぜておく。
ただそれだけ!!

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レシピ作者

凜空705
凜空705 @cook_40119278
に公開
15才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)9才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが(泣)なるべく体にいいものを♪
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