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ねっとり♪枝豆だけのポテトサラダ
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ねっとり♪枝豆だけのポテトサラダ-レシピのメイン写真

ねっとり♪枝豆だけのポテトサラダ

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

2015/3/25話題入り♡調理時間10分!材料も少ないのに酢で満足な味になります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモはあるけれど、キュウリもハムも無く、大好きな枝豆のストックを使って時短&簡単&おいしい1品になりました。

2015/3/25話題入り♡調理時間10分!材料も少ないのに酢で満足な味になります。
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ジャガイモはあるけれど、キュウリもハムも無く、大好きな枝豆のストックを使って時短&簡単&おいしい1品になりました。

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ねっとり♪枝豆だけのポテトサラダ

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

2015/3/25話題入り♡調理時間10分!材料も少ないのに酢で満足な味になります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモはあるけれど、キュウリもハムも無く、大好きな枝豆のストックを使って時短&簡単&おいしい1品になりました。

2015/3/25話題入り♡調理時間10分!材料も少ないのに酢で満足な味になります。
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材料

2〜3人分
  • ジャガイモ 2個
  • 枝豆(冷凍なら簡単) 10房くらい
  • ●酢 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、火が通りやすいように適当に切ります。

  2. 2

    1を耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけてレンジで5分間チンします。

  3. 3

    枝豆は、お湯に数分間浸して解凍させたらマメを取り出しておきます。

  4. 4

    2をマッシャーなどで潰します。潰し加減はお好みで。そこに枝豆と●を入れ、よく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

酢を入れる事で、後口さっぱり!疲労を取る効果もあるので、夏バテや疲れている時にもオススメです。酢はお好みの量でどうぞ♪

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♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
2012/04/16 00:14に公開
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 じゃがいも

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