作り方
- 1
サツマイモを綺麗に洗いラップをしレンジで（500w）3～4分程温め、一口大に切る。
- 2
フライパンに油をしき、サツマイモを炒めバターをサツマイモに絡めるように混ぜる。
- 3
砂糖と醤油をあらかじめ混ぜておき、それをフライパンに入れ絡める。
- 4
お皿に盛り、ゴマをふり出来上がり☆
コツ・ポイント
サツマイモをレンジで温めすぎると炒める際に型崩れします。
皮もつけたままで☆
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