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大学芋
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大学芋

q3qrn1
q3qrn1 @cook_40182812

粘りの少ない大学芋\(^o^)/
10分位で出来ます♪
このレシピの生い立ち
一度失敗したので再チャレンジ☆笑

粘りの少ない大学芋\(^o^)/
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q3qrn1
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粘りの少ない大学芋\(^o^)/
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材料

サツマイモ1つ分☆
  • サツマイモ 大きめ1本(約400g)
  • 油 大さじ2
  • マーガリン(バター) 10g
  • 砂糖 大さじ3
  • こいくち醤油 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを綺麗に洗いラップをしレンジで(500w)3~4分程温め、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、サツマイモを炒めバターをサツマイモに絡めるように混ぜる。

  3. 3

    砂糖と醤油をあらかじめ混ぜておき、それをフライパンに入れ絡める。

  4. 4

    お皿に盛り、ゴマをふり出来上がり☆

コツ・ポイント

サツマイモをレンジで温めすぎると炒める際に型崩れします。
皮もつけたままで☆

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q3qrn1
q3qrn1 @cook_40182812
2012/04/05 07:26に公開
料理はストレス発散!!ο(`^´*)
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 バター ゴマ

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