サラダ ブロッコリーサラダ２！！
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
ブロッコリーサラダ第二弾！と言うよりも、かぼちゃサラダと言ってもいいかもサラダですPart2。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使ったサラダの第２段です。でも、かぼちゃ色が前面に出てしまい、どちらかと言うとかぼちゃサラダでも可笑しくはないです。
サラダ ブロッコリーサラダ２！！
ブロッコリーサラダ第二弾！と言うよりも、かぼちゃサラダと言ってもいいかもサラダですPart2。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使ったサラダの第２段です。でも、かぼちゃ色が前面に出てしまい、どちらかと言うとかぼちゃサラダでも可笑しくはないです。
アプリでひらく作り方
- 1
塩をたっぷり入れ、沸騰した鍋にブロッコリーを茹で、次にグリンピースを茹で、順次水で〆ます。
- 2
かぼちゃの種をスプーンなどで、削り取ります。その後、袋またはラップでちょっと水をたらし包んでレンジで３分チンします。
- 3
茹で上がったら、一口サイズに切り冷ましましょう。皮は付いたままです。
- 4
玉ねぎはスライスし水に漬けて置きます。サラダ茹でえびを一口サイズに切ります。具材はボールに入れます。
- 5
ゆで卵もスライス。コーンも水を切ってボールに入れます。後は、マヨネーズを入れ、黒コショウ、塩を入れ混ぜ合わせたら完成です
コツ・ポイント
かぼちゃだけレンジで茹でました。塩コショウはお好みで量を加減してください。意外とかぼちゃが甘いので、塩コショウで結構色んな味が楽しめます。
つくれぽ
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味：家飲み! 地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
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