旨すぎ!ホタテとシラスのまぜまぜサラダ♪

ザキコ食堂 @cook_40177093
アボカドのコクとホタテとしらすの旨味たっぷり♪
にんにくの香りがたまらない!
美容にも良い
簡単ご馳走おかずサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜をあまり好んで食べない
子供も食べれるサラダをと。
子供の肌荒れを治したくて。
そして
あわよくば自分の肌も綺麗になればなぁと(笑)
子供には敷居の高いアボカドも
混ぜてしまえばわからない(笑)
旨すぎ!ホタテとシラスのまぜまぜサラダ♪
アボカドのコクとホタテとしらすの旨味たっぷり♪
にんにくの香りがたまらない!
美容にも良い
簡単ご馳走おかずサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜をあまり好んで食べない
子供も食べれるサラダをと。
子供の肌荒れを治したくて。
そして
あわよくば自分の肌も綺麗になればなぁと(笑)
子供には敷居の高いアボカドも
混ぜてしまえばわからない(笑)
作り方
- 1
ベビーホタテは半分に切る。
(普通のホタテなら4当分に)
- 2
●をフライパンに入れ炒める。
香りが良くなって来たら
火を止め冷ましておく。 - 3
きゅうりを切る。
塩を振りしばらくおく。 - 4
★を混ぜ合わせておく。
- 5
アボカドとレタスを切る。
- 6
私は面倒くさいのでやっぱりコレです(笑)
- 7
きゅうりを水で洗い水気を絞る。
- 8
すべて合わせる。
アボカドを潰しながら混ぜれば出来上がり♪
さぁ食しなさい(笑)
- 9
余談ですが、きゅうりの水気を絞る時私はコレを使います。
排水溝ネット
(もちろん綺麗なやつです(笑))
- 10
コレを使うと
一気にきゅうりの水気が切れます(笑) - 11
ニンニクも刻むのが面倒くさいので(笑)
コツ・ポイント
コツはありません。
私でも出来ます(笑)
面倒くさがりでも不器用でも出来ます(笑)
野菜はこだわりなく
いろんなものを試しても大丈夫だと思います。
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