チーズたっぷりポテトサラダ

チーズたっぷりポテトサラダ-レシピのメイン写真

チーズたっぷりポテトサラダ

mktybyaura @cook_40100352

茹でて潰して混ぜるだけ♡冷蔵庫にあるものだけで出来ちゃいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを作ろうと思ったら牛乳が無かったので(｡-_-｡)

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茹でて潰して混ぜるだけ♡冷蔵庫にあるものだけで出来ちゃいますo(^▽^)o
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材料

2〜3人分

じゃがいも中4個
人参小1本
荒挽ウィンナー 1袋(今回は5本)
バター 10g
ミックスチーズカップ1/2
パルメザンチーズ大さじ3
マヨネーズカップ1/2
粗挽きこしょう少々

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作り方

1

じゃがいもと人参は皮を剥いて鍋に入れ、たっぷりの水から茹でます
2

火にかけて20分くらい、じゃがいもに箸が刺さる位の固さにになったらザルにあけます
3

ボウルに茹でた野菜を入れ、温かいうちに、バター、チーズ2種、マヨネーズを加えてマッシュ！
4

馴染んだところに、輪切りにしたウィンナーを加えて軽くまぜ、こしょうで味を整えて完成！
5

あれば、ドライパセリを散らすと彩りキレイ♡

コツ・ポイント

ウィンナーの塩加減によっては、お好みで塩を加えてもいいです。
マッシュしたときに、少しじゃがいもの食感が残る位のほうが食べ応え出ます！

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mktybyaura

mktybyaura @cook_40100352

2012/04/19 12:26に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダにんじんじゃがいもソーセージバター

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