コーン（粒）の汁を良く切り、弱火で炒めて、水分を飛ばします。
少し焦目付くと香ばしい！
冷蔵庫で冷やしておきます。

HBのケースにバター、塩、砂糖コーンミールと強力粉を入れます。
※キッチンスケール上で計量しながらやると簡単

卵を割り入れ、合計重量が195gになるまで牛乳を入れます。

冷やしておいたコーンをレーズンボックスに。イーストをイーストケースにセットします。
食パンコース、焼き色普通で焼きます。

使用しているHBは、パナソニックのSD-BH1001。
コーンミールは、カルディで買いました。

焼き上がりは、こんな感じ。卵入れると良く膨らみます。

こちらは、コーンミールを70gに増量し湯捏ねしたコーン粒無しバージョン。
膨らみは控えめですが、色と香りがアップです。