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冷やしラーメン

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暑い夏に
このレシピの生い立ち
旦那の好きなラーメンを夏でも。

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材料

3人
  1. 500ml
  2. ウェイパー 大2
  3. しょうが 小1
  4. にんにく 小1
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 塩こしょう 少々
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    鍋に材料全部投入

  2. 2

    火にかけて、塩っ気が足りなければ少々塩を足す

  3. 3

    常温まで冷えたら、冷蔵庫へ。

  4. 4

    具(今回はパプリカ黄色と赤色、きゅうり、鶏肉を蒸した物、カニカマ)用意。

  5. 5

    具は家にあるお好みでオッケー!

  6. 6

    ラーメン茹でて、水で洗う

  7. 7

    全部盛り付ければ完成。

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