簡単♡♥玉子サラダコロッケ
梅ミッキー @ume3
玉子サラダ（粗みじん玉子＆マヨネーズ）をコロッケにしました♡♥
ふんわり軟らかい♪優しい味が魅力です(^-^)
このレシピの生い立ち
玉子をお値打ちにたくさん買えたので、玉子サラダ（サンドイッチフィリング）をアレンジしてみました♡♥
簡単♡♥玉子サラダコロッケ
玉子サラダ（粗みじん玉子＆マヨネーズ）をコロッケにしました♡♥
ふんわり軟らかい♪優しい味が魅力です(^-^)
このレシピの生い立ち
玉子をお値打ちにたくさん買えたので、玉子サラダ（サンドイッチフィリング）をアレンジしてみました♡♥
作り方
- 1
玉子はゆで玉子にし、殻を剥き、粗く潰す。
-
- 2
①にマヨネーズ、塩コショウを加えて調味する。
-
- 3
②を玉子の形に丸める。
小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に付ける。
-
- 4
中温の油で揚げて完成。
※中はそのままでも食べられるので、衣がキツネ色になればＯＫです！
-
コツ・ポイント
・炒め玉葱、ツナ等を加えても美味しかったです♡♥
・ウスターソース（ケチャップ＋ソース）を付けて食べると、更に美味しいです♡♥
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その他のレシピ
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