ほうれん草とベーコンのサラダ★
お友達にも大好評のボリュームサラダです♪
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母から教わりました。
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ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水にさらす。(あく抜きのため10分以上置いておく)
ホワイトマッシュルームを薄切りにする。
ドレッシングを作る。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。ブラックペッパーを加える。
火を弱め、しょうゆを加える。ベーコンが焦げないよう、軽く混ぜたら火を止める。
よく水を切ったほうれん草にホワイトマッシュルームを散らす。熱々のドレッシングをかけて出来上がり♪
ブロックのベーコンで作るとボリュームUPで美味しいです♪
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