ふんわり濃厚なチョコレートブラウニー
ラッキーちゃんママ @cook_40185803
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーです。子供からお年寄りまで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーを食べたくて作ってみました。
ふんわり濃厚なチョコレートブラウニー
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーです。子供からお年寄りまで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーを食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく。
- 2
クルミを180度のオーブンで5分ローストする。
- 3
小麦粉をふるっておく。
- 4
別のボウルに卵を割り入れ溶いておく。
- 5
ブラックチョコレートとミルクチョコレートを割り入れバターと一緒に湯煎にかけて溶かす。
- 6
⑤に溶いた卵を2～3回に分けて加えバニラエッセンスも加えて混ぜる。
- 7
⑥にグラニュー糖と一緒に合わせておいた塩少々を2～3回に分けて加え混ぜる。
- 8
⑦にふるっておいた薄力粉を2～3回に分けて加えよく混ぜる。
- 9
⑧にローストしたクルミを加え混ぜる。
- 10
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。竹串を刺してみて生地が付いてこなければOK。
コツ・ポイント
バターを少な目に加えふんわりほろほろ濃厚に作ってあります。混ぜるときはダマにならないようにしっかり混ぜる。チョコレートとバターをしっかりと溶かす。
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