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[防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯
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[防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯-レシピのメイン写真

[防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯

防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748

パスタソースと生米で、カルボナーラごはんを作りました!!炊飯器が使えなければカセットコンロとポリ袋で災害時クッキング♪
このレシピの生い立ち
備蓄品でご飯を食べたい……と思った時に流行りのカルボナーラごはんが作れるのでは!と思い、パッククッキングで作ってみました♡お腹いっぱいになります!!

パスタソースと生米で、カルボナーラごはんを作りました!!炊飯器が使えなければカセットコンロとポリ袋で災害時クッキング♪
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[防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯

防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748

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材料

2人分
  • 生米 1合
  • 水 80~100cc
  • カルボナーラのパスタソース 1人前(約230~260g)
  • オリーブオイル 少々
  • ベーコン お好みで
  • パセリ、粉チーズ、黒胡椒 お好みで
  • 卵黄 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱性のポリ袋に生米・水・パスタソース・オリーブオイル・お好みでベーコンをスライスしたものを入れます。

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方1写真
  2. 2

    ①のポリ袋の空気を抜き、上部でしばります。

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方2写真
  3. 3

    鍋で分量外の水を沸騰させます。沸騰したら、火を中火にし、②を鍋肌につけないよう加熱します。そのまま20分程度加熱します。

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方3写真
  4. 4

    火を止め、そのまま10~15分ほど蒸らします。

  5. 5

    火が通るとこのようになります。

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方5写真
  6. 6

    器にそのままポリ袋を載せて、ハサミで切ります。ポリ袋をお皿に被せて食べますと、洗い物もありません。

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方6写真
  7. 7

    最後に卵黄を載せて完成です。

    カルボナーラごはん
    カルボナーラリゾット
    クリームリゾット

    • [防災レシピ]ポリ袋deカルボナーラご飯作り方7写真
  8. 8

    具材はお好みで♪トマトソース×鯖缶やツナ缶も美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ポリ袋は耐熱性のものをご使用ください。
ポリ袋が溶けないよう、鍋肌に直接触れないようお気をつけください。

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防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748
2018/08/23 05:48に公開
簡単・おいしい♡普段の時にも活かせる災害時のレシピをご紹介♪アレルギーに対応したレシピもあります!愛知県ではイベントも開催しています。ブログ・Facebook・Twitterもやっています♪「防災ママかきつばた」でぜひご検索お願いします♪
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ご飯 ベーコン 卵黄 生米

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