シーチキンとほうれん草のラザニア
シーチキンを加えたトマトソースがたっぷり。野菜も入って、軽く食べられるラザニアです。子供たちに大人気♪おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
トマトソースにシーチキンを加えて、おもてなしにも活躍するラザニアを作りました。中身は火が通っているので、トースターで焼く際はチーズが溶けてこんがりすればOK！機種によって加熱時間が異なるので様子をみて加減してください。
シーチキンとほうれん草のラザニア
シーチキンを加えたトマトソースがたっぷり。野菜も入って、軽く食べられるラザニアです。子供たちに大人気♪おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
トマトソースにシーチキンを加えて、おもてなしにも活躍するラザニアを作りました。中身は火が通っているので、トースターで焼く際はチーズが溶けてこんがりすればOK！機種によって加熱時間が異なるので様子をみて加減してください。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
-
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、ラザニアを袋の表示時間通りゆで、冷水にとって半分に切る。
- 3
小鍋にシーチキンＬフレーク（油ごと）、トマトソースを入れ、中火で2～3分加熱して火を止める。
- 4
ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。
- 5
耐熱容器2つに、それぞれトマトソース1/6量、ラザニア1切れ、トマトソース1/6量の順に重ねていく。
- 6
<5>に、ほうれん草半量、ラザニア1切れ、トマトソース1/6量ずつをのせ、チーズを等分してかける。
- 7
オーブントースターで、チーズが溶けてこんがりするまで5〜10分焼く。
コツ・ポイント
今回は、直径約10cm、深さ4〜5cmのココット型2つで作りました。一辺13cm程の耐熱容器で2人分一気に作ってもOK。シーチキンは、シーチキンSmileシリーズやシーチキンマイルドなど、おうちにあるものでも◎トマトソースの旨みが増します。
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