アルファ米でピラフ

みゆmama☆non @cook_40191526
アルファ米だと食べてくれない娘が気付かず食べました笑
このレシピの生い立ち
地域の防災訓練で賞味期限切れのアルファ米を大量に渡されたのでなんとか消費できないかと。。。
アルファ米でピラフ
アルファ米だと食べてくれない娘が気付かず食べました笑
このレシピの生い立ち
地域の防災訓練で賞味期限切れのアルファ米を大量に渡されたのでなんとか消費できないかと。。。
作り方
- 1
鍋に水、コンソメ、ベーコン、ミックスベジタブルを入れる。(ミックスベジタブルがなかったので枝豆で代用してます)
- 2
コンソメをとかし、沸騰させブラックペッパーを入れる
- 3
アルファ米100g投入してよくかき混ぜ蓋をして極弱火で10分。水気が無くなったら火を止めて5分程蒸らして出来上がり
コツ・ポイント
水気が無くなったら5分蒸らす事です。
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