お家で簡単！ チョコレートちぎりパン
ブラズ @cook_40193324
想像以上にふわふわで手が止まりません！
大好きなパンだと思います(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんの種類のパンを作りましたが、このちぎりパンが1番ふわふわです(^^)
お家で簡単！ チョコレートちぎりパン
想像以上にふわふわで手が止まりません！
大好きなパンだと思います(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんの種類のパンを作りましたが、このちぎりパンが1番ふわふわです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外のものを全て捏ねます。(艶が出るまで)
艶が出てきたらバターも一緒に混ぜてください。
- 2
バターをいれてまとまったら一次発酵。
(40〜1時間)2倍の大きさになるまで温かいところで発酵を行なってください - 3
一次発酵が終わりましたら、ガス抜きをし、16個分に分割します。
できましたらベンチタイム15分
-
- 4
中に一つずつチョコレートを入れていってください。
チョコの種類はなんでも構いません(^^)
好みのもので大丈夫です。 - 5
型に入れていきます。
できましたら2次発酵です。
2〜3倍に膨れるまで待ちます。 -
- 6
200度に余熱したオーブンで、20分ほど焼きましたら完成になります(^^)
- 7
12/5
人気検索1位！！！
ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
上から強力粉を振ってあげると見た目も綺麗になりますよ(^^)
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