鶏肉チャーシュー✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
鶏むね肉を使ったチャーシューです✾
アレンジしてあれこれ楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
軽く小麦粉を付けて揚げればちょっとした唐揚げ風に。また、キャベツで巻いてトマトジュース等で煮込めばあっさりロールキャベツ風になります(^^)
鶏肉チャーシュー✾
鶏むね肉を使ったチャーシューです✾
アレンジしてあれこれ楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
軽く小麦粉を付けて揚げればちょっとした唐揚げ風に。また、キャベツで巻いてトマトジュース等で煮込めばあっさりロールキャベツ風になります(^^)
作り方
- 1
鶏肉にフォーク等で何ヵ所か穴をあける
- 2
にんにく、しょうがは薄くスライスする
- 3
鍋に全ての材料を入れて３０分程度煮る
コツ・ポイント
弱火でコトコト、途中で裏返しながら煮ます✾
また、保存する際はスープごと保存します。
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