春の味◎たけのこご飯

ひかりタン
ひかりタン @cook_40170759

たけのこが手に入ったらぜひ筍ご飯に◎
優しい味にほっとします。
このレシピの生い立ち
下処理をしてくれた筍をいただいたので。

春の味◎たけのこご飯

たけのこが手に入ったらぜひ筍ご飯に◎
優しい味にほっとします。
このレシピの生い立ち
下処理をしてくれた筍をいただいたので。

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材料

5人分
  1. 3合
  2. たけのこ 250g
  3. にんじん 30g
  4. 油揚げ 1枚
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん、酒 大さじ2
  7. 粉末だし 大さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    米を洗って水を切っておく。
    たけのこを下処理する。

  2. 2

    たけのこを食べやすい大きさに切る。
    油揚げは油抜きをして細切りに。
    にんじんも細切りに。

  3. 3

    炊飯器に米、調味料を全て入れ、水を3合のラインのとこまで入れる。

  4. 4

    具材を上にのせて炊飯器のスイッチオン。

コツ・ポイント

炊き上がったら全体を混ぜてから少し放置すると◎
おこげも出来ますよ*

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普段は時短・簡単!!たまには頑張ります^^
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