ミキサーでかぼちゃの煮物と生クリームを入れクリーム状に伸ばす

ミキサーをかけるとこのような状態になる。パスタ茹で用のお湯を準備。沸騰したらパスタ量10％分の塩を入れておく。

バターでにんにくとハムを炒め、色が着いたらミキサー後のソースをフライパンへ。コンソメと胡椒も投入。

茹であがったパスタを湯切りし、3のフライパンに投入。

2,3回フライパンを振り出来あがりです。
お皿に盛りつけ乾燥バジルをどうぞ。