サキイカとセロリの塩昆布和え

えっさんさん
えっさんさん @cook_40078305

切って混ぜるだけの簡単レシピ!

このレシピの生い立ち
余ったサキイカがあったので、友人が作ってくれたおつまみを少しアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. サキイカ ひとつかみ
  2. セロリ(葉がついてる方) 半分
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. ゴマ 一垂らし

作り方

  1. 1

    セロリの茎部分は五ミリ幅位に、葉は食べやすく切ります。
    ボールや密閉容器等に、その他の材料を全部入れてグルグル混ぜる。

  2. 2

    一晩冷蔵庫に入れて味が馴染んでたら出来上がり♪

コツ・ポイント

イカの薫製でももちろん美味しい♪
イカの塩分があるので 最初は少し薄いかなと思うぐらいがちょうどいいです。

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