超簡単☆こくうまクリームスープパスタ☆
kinokonko @cook_40180895
一人ランチに最高☆
簡単美味しいランチです☆
このレシピの生い立ち
一人ランチなのにあまり時間掛けて作りたくない。けど美味しいものが食べたいって時に超オススメです☆
最後まで熱々で美味しいですよ♪
昨日旦那に作ったら大絶賛だったので投稿しました☆
超簡単☆こくうまクリームスープパスタ☆
一人ランチに最高☆
簡単美味しいランチです☆
このレシピの生い立ち
一人ランチなのにあまり時間掛けて作りたくない。けど美味しいものが食べたいって時に超オススメです☆
最後まで熱々で美味しいですよ♪
昨日旦那に作ったら大絶賛だったので投稿しました☆
作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でます。パスタを茹で始めたら、フライパンにオリーブオイル大さじ1にスライスしたにんにくを炒める。
- 2
香りが付いたら、舞茸、豆苗又はほうれん草を入れて炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら豆乳を加える。
- 4
グツグツしてきたらコンソメ、塩コショウで味付け。味見をしながら塩コショウで味を整えます。
- 5
茹で上がったパスタを上記のフライパンに投入して全体にクリームが絡んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
パスタは茹で上がりすぐフライパンに投入して下さい☆また、パスタをフライパンに投入したら素早く絡め、すぐ器に盛ってください。長い時間混ぜるとスープを吸ってしまいスープがなくなってしまいます(´Д` )最後まで熱々の美味しパスタを召し上がれ♪♪
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