ヨーグルトチーズクリーム♪

ヨーグルトチーズクリーム♪

☆☆☆YUME☆☆☆ @cook_40199789

今回はロールケーキのクリームに使いましたが、パンやホットケーキに乗せて食べても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
期限の迫ったヨーグルトを使って何か出来ないかと思い、冷蔵庫にあったクリームチーズとあわせてクリームを作りました(*^_^*)

今回はロールケーキのクリームに使いましたが、パンやホットケーキに乗せて食べても美味しいと思います♪
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期限の迫ったヨーグルトを使って何か出来ないかと思い、冷蔵庫にあったクリームチーズとあわせてクリームを作りました(*^_^*)

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☆☆☆YUME☆☆☆ @cook_40199789

今回はロールケーキのクリームに使いましたが、パンやホットケーキに乗せて食べても美味しいと思います♪
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期限の迫ったヨーグルトを使って何か出来ないかと思い、冷蔵庫にあったクリームチーズとあわせてクリームを作りました(*^_^*)

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材料

ヨーグルト 450g
クリームチーズ(今回はKiri2個) 36g
レモン汁小1〜2
砂糖(今回はヨーグルトに付いている砂糖1袋) 8g

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作り方

1

ボールにざるを乗せ、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れます。ラップをして一晩水切りしてください。
2

クリームチーズをレンジで10秒位温めます。スプーンで混ぜてクリーム状にしてください。
3

水切りしたヨーグルトをボールに入れ、そこに砂糖、レモン汁、クリームチーズを加えて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

クリームチーズが混ざりにくいのでよく混ぜて下さい。ヨーグルトの水切りが良くできていないとクリームがゆるくなってしまうので注意です(*^_^*)

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