超簡単なすのお浸し

柴福*
柴福* @cook_40162882

あと1品欲しいって時に5分で作れます
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が間に合わない時に飲んで待ってて貰う時、とりあえずのつまみでよく作ります
火を使わないからガスが塞がってても大丈夫
5分で出来るから待たせずに出せます

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 【創味のつゆ】(濃い麺つゆ) 大1位
  3. 胡麻 小1位
  4. 大葉ねぎ、生姜、鰹節など薬味 適量

作り方

  1. 1

    なすは縞に皮を剥いて乱切りし、ボウルに入れラップをしてレンジで2分

  2. 2

    出てきた水分を軽く捨て、麺つゆと和える
    器に盛ってお好みの薬味を添えて胡麻油をかけたら出来上がり

  3. 3

    2018.9.2
    『なすおひたし』で人気検索TOP10入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

熱いうちに麺つゆと和える
それくらい
なすから出る水分で麺つゆがちょうどいい位になります
失敗する方が難しいレシピです

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レシピ作者

柴福*
柴福* @cook_40162882
に公開
農家出身の主婦。旦那さんと幼児3人の5人暮らし。野菜と鶏肉が好きです。趣味は工作、裁縫、園芸。何かを作る事が好きです。2018.6開始。スマホのアプリでやってます。 《補足》レンジは600w、麺つゆは創味のつゆ、マヨネーズはハーフです。レシピはたまに見直して編集する事があるので、印刷よりは保存をおすすめします。
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